{"id":1716,"date":"2026-09-02T10:52:07","date_gmt":"2026-09-02T08:52:07","guid":{"rendered":"https:\/\/stolowka.kupujswiadomie.gov.pl\/?p=1716"},"modified":"2026-09-16T13:11:59","modified_gmt":"2026-09-16T11:11:59","slug":"slodka-strona-stolowki-stad-poznajcie-naszych-pszczelarzy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stolowka.kupujswiadomie.gov.pl\/?p=1716","title":{"rendered":"S\u0142odka strona \u201eSto\u0142\u00f3wki St\u0105d!\u201d \u2013 poznajcie naszych pszczelarzy"},"content":{"rendered":"\n

Podlaskie od pokole\u0144 s\u0142ynie z miod\u00f3w a pszczo\u0142y wci\u0105\u017c mog\u0105 tu \u017cerowa\u0107 w\u015br\u00f3d lip, gryki, rzepaku i \u0142\u0105k kwietnych. Nic dziwnego, \u017ce w\u015br\u00f3d 36 producent\u00f3w, kt\u00f3rzy wzi\u0119li udzia\u0142 w pilota\u017cowym projekcie \u201eSto\u0142\u00f3wka St\u0105d!\u201d, a\u017c dziesi\u0119ciu to pszczelarze i gospodarstwa pasieczne. To w\u0142a\u015bnie ich miody, py\u0142ek pszczeli i pierzga trafi\u0142y jako zdrowy dodatek do posi\u0142k\u00f3w i degustacji na szkolne sto\u0142\u00f3wki i warsztaty kulinarne realizowane przez bia\u0142ostocki OT KOWR.<\/p>\n\n\n\n

Dlaczego warto kupowa\u0107 mi\u00f3d prosto od pszczelarza?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Mi\u00f3d kupiony bezpo\u015brednio od producenta lokalnego to przede wszystkim pewno\u015b\u0107 pochodzenia, wiadomo bowiem z jakiej pasieki i z jakiego okresu miodobrania pochodzi. To tak\u017ce wsparcie dla ma\u0142ych gospodarstw pasiecznych, kt\u00f3re utrzymuj\u0105 bior\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 regionu, oraz szansa na spr\u00f3bowanie odmian rzadziej spotykanych na sklepowych p\u00f3\u0142kach \u2013 miod\u00f3w sekcyjnych w plastrze, cz\u0119sto zwanych \u201eszampanem w\u015br\u00f3d miod\u00f3w\u201d, pierzgi czy miod\u00f3w kremowanych.<\/p>\n\n\n\n

Jak wybra\u0107 dobry mi\u00f3d?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Warto zwraca\u0107 uwag\u0119 na sezonowo\u015b\u0107 (mi\u00f3d lipowy pojawia si\u0119 latem, gryczany wczesn\u0105 jesieni\u0105), a przy zakupie bezpo\u015brednio od pszczelarza nale\u017cy pyta\u0107 o dat\u0119 odsklepienia i spos\u00f3b przechowywania. Mi\u00f3d kremowany, coraz popularniejszy, ma g\u0142adsz\u0105, bardziej rozprowadzaln\u0105 konsystencj\u0119 i d\u0142u\u017cej zachowuje \u015bwie\u017cy smak.<\/p>\n\n\n\n

Polecamy Wam odwiedzi\u0107 producent\u00f3w, kt\u00f3rzy wzi\u0119li udzia\u0142 w projekcie pilota\u017cowym \u201eSto\u0142\u00f3wka St\u0105d!\u201d i przekona\u0107 si\u0119 osobi\u015bcie o jako\u015bci ich wyj\u0105tkowych produkt\u00f3w:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\n
\n
\nJan Goworko<\/strong> (Bia\u0142ystok)<\/span>\n\n\n\n<\/rect><\/polyline><\/svg><\/span><\/rect><\/polyline><\/svg><\/span><\/span>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

mi\u00f3d pszczeli<\/p>\n\n\n\n

<\/path><\/svg><\/span>600 411 821<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/path><\/svg><\/span>mail: jangoworko@wp.pl<\/a><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n
\nMariusz Wiszniewski<\/strong> (Zab\u0142ud\u00f3w, pow. bia\u0142ostocki)<\/span>\n\n\n\n<\/rect><\/polyline><\/svg><\/span><\/rect><\/polyline><\/svg><\/span><\/span>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

miody, py\u0142ek pszczeli, pierzga<\/p>\n\n\n\n

<\/path><\/svg><\/span>508 778 899 <\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/path><\/svg><\/span> pasieka.wiszniewscy@gmail.com<\/a><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n
\nPasieka Iwonki<\/strong> (Sok\u00f3\u0142ka)<\/span>\n\n\n\n<\/rect><\/polyline><\/svg><\/span><\/rect><\/polyline><\/svg><\/span><\/span>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

mi\u00f3d wielokwiatowy i odmianowy (lipowy, rzepakowy, gryczany), py\u0142ek pszczeli, mi\u00f3d sekcyjny w plastrze woskowym, pierzga<\/p>\n\n\n\n

<\/path><\/svg><\/span>605 328 832<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/path><\/svg><\/span> wojhap@gmail.com<\/a><\/a><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n
\nWojciech \u017by\u0142kiewicz<\/strong> (Bia\u0142ystok)<\/span>\n\n\n\n<\/rect><\/polyline><\/svg><\/span><\/rect><\/polyline><\/svg><\/span><\/span>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

mi\u00f3d pszczeli<\/p>\n\n\n\n

<\/path><\/svg><\/span>506 503 108<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/path><\/svg><\/span>kontakt@podlaskapszczolka.pl<\/a><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n
\nPasieka Beczka Miodu \u2013 Karol Ostaszewski<\/strong> (Grajewo)<\/span>\n\n\n\n<\/rect><\/polyline><\/svg><\/span><\/rect><\/polyline><\/svg><\/span><\/span>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

mi\u00f3d pszczeli<\/p>\n\n\n\n

<\/path><\/svg><\/span> beczkamiodu.pl<\/a><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n
\nGospodarstwo Rolne Stanis\u0142aw Derehaj\u0142o<\/strong> (Kolonia Bo\u0107ki, pow. bielski)<\/span>\n\n\n\n<\/rect><\/polyline><\/svg><\/span><\/rect><\/polyline><\/svg><\/span><\/span>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

mi\u00f3d, mi\u00f3d kremowany<\/p>\n\n\n\n

<\/path><\/svg><\/span>573 442 703<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/path><\/svg><\/span>sklep.pasiekapodlaskatradycja.pl<\/a><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n
\nPawe\u0142 Malesi\u0144ski<\/strong> (Bia\u0142ystok)<\/span>\n\n\n\n<\/rect><\/polyline><\/svg><\/span><\/rect><\/polyline><\/svg><\/span><\/span>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

mi\u00f3d pszczeli, py\u0142ek pszczeli<\/p>\n\n\n\n

<\/path><\/svg><\/span>505 054 606<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/path><\/svg><\/span>pawelmal@op.pl<\/a><\/a><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n
\nPasieka Pi\u0105tnica<\/strong> (Pi\u0105tnica Poduchowna, pow. \u0142om\u017cy\u0144ski)<\/span>\n\n\n\n<\/rect><\/polyline><\/svg><\/span><\/rect><\/polyline><\/svg><\/span><\/span>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

mi\u00f3d pszczeli<\/p>\n\n\n\n

<\/path><\/svg><\/span>511 861 111<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/path><\/svg><\/span>piotr610@gmail.com<\/a><\/a><\/a><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n
\nAndrzej Mortel<\/strong> (Patoki)<\/span>\n\n\n\n<\/rect><\/polyline><\/svg><\/span><\/rect><\/polyline><\/svg><\/span><\/span>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

mi\u00f3d pszczeli (producent prowadzi r\u00f3wnie\u017c produkcj\u0119 w\u0119dlin \u2013 o jego dzia\u0142alno\u015bci przeczytacie wi\u0119cej w osobnym artykule)<\/p>\n\n\n\n

<\/path><\/svg><\/span>889 666 066<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/path><\/svg><\/span>masarniapatoki@wp.pl<\/a><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Jako Oddzia\u0142 Terenowy KOWR w Bia\u0142ymstoku polecamy podlaskich producent\u00f3w lokalnych i z dum\u0105 prezentujemy ich ofert\u0119 wszystkim, kt\u00f3rzy chc\u0105 kupowa\u0107 \u015bwiadomie i lokalnie.<\/p>\n\n\n\n

Wykaz wszystkich lokalnych producent\u00f3w, kt\u00f3rzy wzi\u0119li udzia\u0142 w projekcie pilota\u017cowym \u201eSto\u0142\u00f3wka St\u0105d!\u201d<\/a> (plik .pdf 243 KB)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Podlaskie od pokole\u0144 s\u0142ynie z miod\u00f3w a pszczo\u0142y wci\u0105\u017c mog\u0105 tu \u017cerowa\u0107 w\u015br\u00f3d lip, gryki, rzepaku i \u0142\u0105k kwietnych. Nic dziwnego, \u017ce w\u015br\u00f3d 36 producent\u00f3w, kt\u00f3rzy wzi\u0119li udzia\u0142 w pilota\u017cowym projekcie \u201eSto\u0142\u00f3wka St\u0105d!\u201d, a\u017c dziesi\u0119ciu to pszczelarze i gospodarstwa pasieczne. To w\u0142a\u015bnie ich miody, py\u0142ek pszczeli i pierzga trafi\u0142y jako zdrowy dodatek do posi\u0142k\u00f3w i … Czytaj dalej<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1723,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1716","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stolowka.kupujswiadomie.gov.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1716","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stolowka.kupujswiadomie.gov.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stolowka.kupujswiadomie.gov.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stolowka.kupujswiadomie.gov.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stolowka.kupujswiadomie.gov.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1716"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/stolowka.kupujswiadomie.gov.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1716\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1725,"href":"https:\/\/stolowka.kupujswiadomie.gov.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1716\/revisions\/1725"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stolowka.kupujswiadomie.gov.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stolowka.kupujswiadomie.gov.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1716"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stolowka.kupujswiadomie.gov.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1716"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stolowka.kupujswiadomie.gov.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1716"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}